有些人认为古巴三明治是使用剩下的手撕猪肉的好方法。但我把这个神奇的三明治看作是制作两倍于我需要的手撕猪肉的借口。酥脆的面包、浓郁的芥末酱、酸酸的泡菜和香甜多汁的猪肉是吃完剩菜最令人愉快的方式，这可能是您开始烤猪肩肉的全部原因！需要万无一失的手撕猪肉食谱吗？试试这个：拉猪肉所需的唯一食谱。

【资料图】

你需要的东西

2 段（8 英寸）古巴面包，纵向分开

1/4 杯黄芥末

4 片瑞士奶酪

4-6 切成薄片的泡菜片

8 盎司熟火腿，切成薄片

6 盎司拉猪肉

步骤1

在每片面包的里面涂上芥末。

第2步

在每片面包中加入奶酪，然后在上面放上火腿、手撕猪肉和泡菜。将两半夹在一起。

提示

想要更上一层楼吗？添加一些切片意大利腊肠！

步骤 3

将三明治放入烤盘中关火（这将有助于奶酪在面包煮得太多之前更好地融化）。或者，如果您有帕尼尼压榨机，请随意使用它！

步骤4

在三明治的顶部加一个重的煎锅，用力向下压。加入中高温，烹饪直到底部有厚厚的烤痕，奶酪开始融化。

步骤 5

翻转并重复另一侧。从锅中取出，切片即可食用。